Zu Tisch ..., in Lappland

Sendezeit: 11:45 - 12:10, 23.11.2020
Genre: Essen und Trinken
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  • Von: Kristian Kähler
D / F (2000) "Zu Tisch in ..." erzählt vom Alltag einer samischen Rentierzüchterfamilie in einer schwedisch geprägten Kleinstadt in Lappland. Auch in der Küche dreht sich alles um das Rentier.
Die Ureinwohner Lapplands haben bis Mitte des 20. Jahrhunderts als Nomaden in Zelten gelebt und sind ihren Tieren hinterhergezogen. Die Zeiten haben sich geändert: Heute wohnen die Samen in Städten und haben ihre Skier gegen Motorschlitten eingetauscht.

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