Das große Backen

Sendezeit: 20:15 - 22:35, 23.01.2021
Genre: Kochshow
  • Untertitel für die Sendung verfügbar
  • 92% gefällt diese Sendung
  • Andere Personen: Bettina Schliephake-Burchardt, Christian Hümbs
  • Moderator: Enie van de Meiklokjes
Deutschland (2020) Goede Dach! In dieser Woche halten die Niederlande Einzug ins Backzelt. Aufgabe eins ist der holländische Klassiker par Excellence, der "Holländische Vlaai", ein Hefeteig mit Fruchtkompott. Bei der Technischen Prüfung gilt es "Tompouce", holländische Blätterteigschnitten mit einer Puddingcremefüllung, auf den Teller zu zaubern. Nach zwei schwierigen Teigen sollen die Hobbybäcker in der Highlightaufgabe zum Thema "süße Kunst" ein Gemälde von Vincent van Gogh nachgestalten.
Hintergrundinformationen: Süße Europareise: "Das große Backen" mit Enie van de Meiklokjes geht in die achte Staffel! In jeder Folge stellen sich die Kandidaten drei Aufgaben. Wer macht das Rennen und wird "Deutschlands bester Hobbybäcker 2020"? Dem Gewinner winken der "Goldene Cupcake", 10.000 Euro sowie ein eigenes Backbuch. Beurteilt werden die süßen Versuchungen von Motivtorten-Queen Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs, dem mehrfachen Patissier des Jahres.

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