Weihnachtsjournal, Weihnachtsmenü Straupitz

Sendezeit: 17:05 - 17:53, 23.12.2022
Genre: Land und Leute
  • Moderator: Andreas Jacob
Gan z anders soll das Weihnachtsmenü für unseren vegetarischen Moderator Andreas Jacob ausfallen. Er kocht mit Eventkoch Jörg Thiele im Kornspeicher Straupitz im Spreewald ein Vier-Gänge-Menü mit Zutaten aus der Region. Auf den Tisch kommen Bratapfelsuppe, Sonnenblumenstrudel, Rote Beete im Buchenrauch und natürlich Grünkohl. Als Nachspeise gibt es ein Wiesenkräuter-Panacotta. Andreas Jacob übt sich als Hilfskoch.

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