Die Rezeptsucherin, in Löffingen - Ghackte Knöpfli

Sendezeit: 18:15 - 18:45, 02.02.2023
Genre: Essen und Trinken
  • Untertitel für die Sendung verfügbar
Deutschland SWR Rezeptsucherin Susanne Nett spürt traditionelle, längst vergessene Rezepte auf. Sie reist durch Baden-Württemberg und befragt Leute in Dörfern und Städten. Am Ende muss die gesuchte Spezialität gekocht werden - spontan in einer privaten Küche vor Ort.
Der Schwarzwald lockt die Rezeptsucherin im Oktober nach Löffingen. In der kleinen Stadt im Breisgau-Hochschwarzwald sucht Susanne Nett die "ghackten Knöpfli". Wie das Rezept genau mit allen Zutaten aussieht, ist zunächst ein Rätsel. Passant:innen der Stadt sollen helfen. So manche:r weiß auch, was sie sucht, doch bei der Zubereitung sind sich die Löffinger:innen nicht einig. Ob sie jemanden findet, der zuhause mit ihr das gesuchte Gericht kocht?

Nutzer haben auch angesehen