USA (2013) Joes Beförderung zum Feuerwehrmann wird im Hause Valastro gebührend gefeiert! Buddy plant eine Torte mit Löschfahrzeug und brennendem Gebäude, das von selbst in Flammen aufgehen soll. Doch die technische Umsetzung des süßen Kunstwerks ist kniffliger, als gedacht. Wird der "Cake Boss" die gewünschten Spezialeffekte realisieren können oder am Ende alles in die Luft jagen? Außerdem in dieser Folge: Buddy und seine Jungs spenden einen riesigen Boccia-Kuchen für ein Wohltätigkeits-Turnier, das ein bekannter New-Jersey-Footballspieler organisiert.

Hintergrundinformationen: Buddy Valastro zählt zu den besten Torten-Künstlern der Vereinigten Staaten. In seinem Shop in New Jersey kreiert er unglaubliche Motto-Torten, für die in stundenlanger Kleinarbeit nicht nur gebacken und verziert, sondern manchmal auch gezimmert, gebohrt und geschweißt werden muss. Ob ein gigantischer U-Boot-Kuchen für die US-Marine oder eine überdimensionale, pinkfarbene Handtasche - für Buddy gibt es bei seinen Kunstwerken keine Grenzen. Mindestens genauso spannend sind die Herausforderungen, die sich ihm als Chef des Familienbetriebs stellen: Denn seine Mutter, vier Schwestern, drei Schwager und weitere Mitarbeiter sorgen für jede Menge Trubel, aber auch viel Liebe in der Backstube.