Die Ernährungs-Docs, Rosacea, Magen-Verkleinerung, PCOS

Sendezeit: 21:00 - 21:45, 26.04.2023
Genre: Gesundheit
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Essen als Medizin: In diesem einzigartigen Fernsehformat wird Menschen geholfen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. Die "Docs" Anne Fleck, Matthias Riedl und Jörn Klasen, allesamt erfahrene Mediziner, wollen mit gezielten Ernährungsstrategien Symptome bei ihren Patienten deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen. In dieser neuen Folge "Die Ernährungs-Docs" kommt Regina B. an Bord. Sie mag kaum noch in den Spiegel sehen, denn sie hat eine der bei Erwachsenen am meisten verbreiteten Hautkrankheiten: Rosacea. "Die Gesichtsrose wird oft mit Akne verwechselt. Unbehandelt kann sie zur Ausbildung einer Knollennase führen", sagt Internist Jörn Klasen. Die Hamburgerin ist mit ihrem Latein am Ende, mittlerweile versucht sie, die Rosacea mit Creme abzudecken. Der Ernährungs-Doc will es mit einer radikalen Strategie versuchen: sechs Wochen lang kein Zucker, kein Weizen und keine Milch. Ab sofort soll die 51-Jährige mit Mandelmehl ihr Brot selber backen und ihre Speisen mehrmals pro Woche mit Schwarzkümmel würzen. Der hilft gegen die Entzündung. Wird Regina B. nach sechs Monaten wieder in den Spiegel schauen können? Andreas B. hat sich für eine operative Magenverkleinerung entschieden und leidet sehr unter den Folgen. Während er auf der Karriereleiter bis ins Management einer großen Firma aufsteigen konnte, kletterte auch sein Gewicht: auf 135 Kilo! Ein Brief aus dem Aufsichtsrat forderte ihn auf, hinsichtlich des Übergewichts zu handeln. Andreas B. zögerte nicht, legte sich unters Messer und erhielt ein sogenanntes Magenband. Später wurde in einer zweiten Operation der Magen auf ein Fünftel verkleinert. Doch mit den Folgen der Eingriffe, zum Beispiel dem Dumping-Syndrom, wird der 53-Jährige aus Ganderkesee dann alleingelassen. Matthias Riedl erklärt: "Zwei Drittel leiden darunter nach so einer OP. Bei dieser Sturzentleerung fällt der Mageninhalt ungebremst in den Dünndarm, das kann sogar zum Kreislaufkollaps führen." Wichtig ist deshalb, nie gleichzeitig zu trinken und zu essen, und die Trinkmenge über den Tag zu verteilen. Außerdem braucht der Manager lebenswichtige Vitamine und Spurenelemente, die dem Körper seit dem Eingriff fehlen, und zwar ein Leben lang! Auf die Eiweißriegel, die er zwischendurch im Auto isst, soll er dagegen verzichten. Werden die Beschwerden durch die Ernährungsumstellung nachlassen? Caroline G. hat Angst, für immer kinderlos zu bleiben. Die 32-Jährige hat PCOS. Das polyzystische Ovarialsyndrom ist eine hormonelle Störung bei Frauen vor den Wechseljahren und kann Zyklusstörungen, Haarwuchs im Gesicht, an der Brust und den Beinen und Haarausfall auf dem Kopf verursachen. Anne Fleck sagt, ein Problem ist das Übergewicht, der erhöhte Blutzucker fördert die Insulinresistenz und steigert so die Produktion der männlichen Hormone. Studien zeigen, dass schon ein Gewichtsverlust von fünf Prozent die Chance erhöht, schwanger zu werden. Die Strategie der Ernährungs-Docs heißt: Eiweiß, Omega3-haltige Öle und vor allem viel Gemüse. Wird die Hamburgerin so ihr Leiden überwinden?

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