Deutschland (2002) Salz: Ein Stoff, um den schon Kriege geführt wurden und ohne den Menschen nicht leben könnten. Dennoch steht Salz für viele auf der Liste der "bösen" Lebensmittel, die es möglichst zu vermeiden gilt. Warum eigentlich? Wieviel Salz braucht man - und wie schmeckt es am besten? Der Arzt Thomas Kurscheid und die Köchin Sarah Wiener verraten die richtige Dosis für Gesundheit und Geschmack.