Französische Lebensphilosophie als Gegenentwurf zum strebsamen deutschen Lebensalltag. Getreu dem Motto: Wenn der Wein geöffnet ist, muss er auch getrunken werden. Yves Krummel hat seinem Restaurant "Bembel und Gretel" in Usingen diesen Traum verwirklicht und erzählt von seinem nicht immer einfachen Weg. Natürlich darf der Blick in den französischen Kochtopf nicht fehlen.