Deutschland (2024) Joanna, 34 Jahre, aus Frankfurt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Als Fremde kommen, als Freunde gehen
Vorspeise: Trüffel küsst Knolle - Trüffel / Sellerie / Baguette
Hauptspeise: Kälbchen im Gemüsebeet - Kalb / Soße / Gemüse
Nachspeise: Pinke Sauerei an eisiger Schote - Rhabarber / Erdbeere / Vanille