Deutschland (2024) Am vierten Tag trifft sich die Gastronomen-Runde wieder auf Rügen. Hier betreibt Sebastiano sein italienisches Restaurant "Il Rustico". Der gebürtige Sizilianer startet mit einer selbstbewussten Ansage ins Rennen um den Siegerteller. Sebastiano verfügt über viel Erfahrung in der italienischen Küche, aber es gilt, die kritischen Gastronomen zu überzeugen. Wird er die Mitstreiter für sein Lokal gewinnen?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!