Deutschland (2023) Zum Bergfest geht es in die Regensburger Innenstadt zu Thanh. Der junge Geschäftsinhaber betreibt das Lokal gemeinsam mit seiner Familie. In der Küche steht sein Vater, der die authentischen Thai-Speisen liebevoll zubereitet. Thanh arbeitet schon lange in der Gastronomie und weiß, worauf es ankommt. Die Thaiküche ist eine der beliebtesten Küchen in Deutschland, doch sind die heutigen vier Gäste auch angetan von den asiatischen Spezialitäten?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!