Deutschland (2023) Ein geschichtsträchtiger Ort für das Wochenfinale: Der am Dünsberg gelegene Landgasthof "Beim Paul" blickt auf stolze 160 Jahre Familientradition zurück. Der viel gereiste Gastgeber Paul-Philipp verbindet alt und neu und bezeichnet seine Küche auch als "Hessisches Crossover". Wird er die Familienehre verteidigen können?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!