Deutschland (2023) Zur Wochenmitte geht es zum "Kristallhotel Fettehenne" in Leverkusen-Rheindorf. Mitten im Wohngebiet bietet hier der junge Küchenchef Maximilian moderne deutsche Küche mit Crossover-Elementen an. Seine Mitstreiter möchte er mit ungewöhnlichen Ideen überraschen. Wird sein Plan aufgehen und Max am Ende des Bergfestes immer noch was zu feiern haben?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!