Deutschland (2023) Halbzeit in der "Strandküche" in Niendorf am Ostseestrand. Der heutige Gastgeber Michael ist staatlich geprüfter Gastronom und Küchenmeister. Er legt Wert auf beste Zutaten, erstklassiges Fleisch und frischen Fisch in einer gehobenen ambitionierten Küche. Kann er sich damit den Wochensieg holen oder bleibt es am Ende nur ambitioniert?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!