Mit dem Winter kommt die Zeit der besonderen Leckereien und Gewürze. Zimt und Spekulatius veredeln eine köstliche Winterpflaumentorte. Preiselbeeren verleihen einem Nuss-Schokokuchen seine fruchtig-herbe Süße. Und aus den letzten frisch geernteten Herbstäpfeln entstehen köstliche süße Brötchen. Auf unserer Reise durch das Münsterland finden wir aber wie immer nicht nur neue Rezeptideen. Wir lernen auch ganz besondere Menschen kennen: Eine Frau aus Südlohn, deren Herz das ganze Jahr über für Weihnachten schlägt. Einen unechten Grafen aus Münster mit einer echten Leidenschaft für Sahnetorten. Und eine Gruppe Ukrainerinnen aus Ascheberg, die backen, um so Spenden für ihre Heimat zu sammeln.