USA (2014) Seit sechs Monaten gehört das "Café Aldente" in Studio City, Kalifornien, den neuen Besitzern Anthony und Anna Sinopoli - ein italienisches Lokal mit ausgezeichnetem Essen. Die Spaghetti mit Fleischbällchen stammen aus dem Rezeptbuch von Anthonys Mama und sind ebenso unwiderstehlich wie ihre Penne Marinara. Die beiden haben den Großteil der Belegschaft vom früheren Besitzer übernommen - doch das ist leider ein Problem: Die Angestellten arbeiten so, als wären ihrer alten Chefs zugegen und hören nicht auf Anthonys und Annas Anweisungen. Der Laden läuft deshalb recht unrund, und die Sinopolis verlieren die Geduld. Ob die "Mystery Diners" hier helfen können?

Hintergrundinformationen: Ein Lokal zu führen ist schwer. Essen und Atmosphäre mögen noch so gut harmonieren, aber rücksichtslose Mitarbeiter können alles ruinieren. Wenn Restaurantbesitzer den Verdacht haben, dass ihre Angestellten die Arbeit nicht richtig erledigen, rufen sie Charles Stiles von "Mystery Diners" an. Er hat schon tausenden Restaurants, Bars und sogar Food-Trucks aus der Klemme geholfen und arbeitet mit Undercover-Agenten, um den Besitzern zu zeigen, was hinter ihrem Rücken vor sich geht. Ob Diebstahl, Lügen, schlechte Behandlung von Gästen oder eine schlampige Arbeitsweise - die Ermittler von "Mystery Diners" decken jedes Fehlverhalten auf. Sie sind mit versteckten Kameras ausgestattet und besuchen - als Gäste getarnt - die Gastronomiebetriebe, um herauszufinden, was wirklich passiert, wenn der Chef nicht im Haus ist.