Deutschland (2024)
Ann-Katrin, 36 Jahre, aus Koblenz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: "Osmarin küsst Kowelenz"
Vorspeise: Burrata-Bruschetta / Chicorée / Sellerie / Zucchini
Hauptspeise: Fenchelrisotto mit gebratenem Lachs und glasierten Möhrchen
Nachspeise: Rosmarin-Panna-cotta mit Pistazienkuchen
Motto: "Osmarin küsst Kowelenz"
Vorspeise: Burrata-Bruschetta / Chicorée / Sellerie / Zucchini
Hauptspeise: Fenchelrisotto mit gebratenem Lachs und glasierten Möhrchen
Nachspeise: Rosmarin-Panna-cotta mit Pistazienkuchen
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