Großbritannien (2012) Jamie Oliver bereitet ein italienisch inspiriertes Hähnchen mit Polenta zu. Um das Hähnchen mit mediterranen Aromen anzureichern, wird es mit einer Rosmarin-Parmesan-Kruste ummantelt. Dazu serviert er eine Tomaten-Pilzsauce, rauchigen Pancetta und gegrillte Polenta.
Als zweites Gericht reicht Jamie Oliver fleischfreie Burger. Dazu gibt es Krautsalat und Maiskolben. Die Gemüseburger aus gemischten Bohnen sind leicht und lecker, so dass der gegrillte Maiskolben und Hausmacher-Krautsalat dazu wunderbar harmonieren.