Deutschland (2025) In Chengdu, der Hauptstadt der Sichuan-Küche, befindet sich die größte Kochschule der Welt: die New East Cuisine Education. Hier werden jedes Jahr 10.000 Nachwuchsköch:innen unter strenger Disziplin und einem anspruchsvollen Lehrplan ausgebildet. "Galileo"-Reporter Martin wagt sich in diese herausfordernde Ausbildungswelt. Er trainiert mit den Profis, stellt sich intensiven Kochprüfungen und versucht, ein komplexes chinesisches Gericht auf höchstem Niveau zu meistern.

Hintergrundinformationen: Eine volle Stunde "Galileo", das heißt eine volle Stunde Interessantes und Wissenswertes in gewohnter Premium-Qualität - und mit einer Themenvielfalt, die ihresgleichen sucht. Täglich überrascht "Galileo" die Zuschauer mit faszinierenden Bildern zu zahlreichen neuen Rubriken rund um Technik, Leben und skurriles Wissen - wie immer verblüffend einfach und für jeden verständlich erklärt.