Deutschland (2025) Tom, 60 Jahre, aus Oldenburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: "Frankfurter Bub in Oldenburg"
Vorspeise: "Goethe im Dialog mit Graf Anton Günther" - Dreierlei von Frankfurt nach Oldenburg gebracht: Kräuter / Sauermilchkäse / Cappuccino
Hauptspeise: "Wenn die Nordsee auf den hessischen Wald trifft" - Surf & Turf vom Lachs und Wild / Salicornes / Millefeuille von der Kartoffel
Nachspeise: "Spaziergang auf der Streuobstwiese" - Beschwipste