USA (2014) Anthony fliegt nach Sizilien - bekannt für seine reiche Kultur, Spitzenweine und hervorragende Küche. Unweit der Hauptstadt Palermo liegt das "Solunto Mare", ein Resort mit 84 Zimmern direkt an der Küste, das der Tourismus-Experte vor dem Ruin retten soll. Denn das schöne Hotel in traumhafter Umgebung hat so viele Negativ-Bewertungen erhalten, dass hier kaum ein Gast mehr buchen will. - Verwunderlich, bei einem Blick auf die Fünf-Sterne-Fassade, doch sobald Anthony näher hinschaut, ist ihm klar, warum. Dabei machen die unfreundlichen Angestellten und das schlechte Essen nur den Auftakt.

Hintergrundinformationen: Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.