Deutschland (2024) Den Anfang macht Jessica mit ihrem indischen Restaurant "HaldiSpoon". Im Kölner Stadtteil Mülheim bietet sie mit Ihrer Mutter und Ihrem Bruder klassisch indische Gerichte mit modernen Akzenten an. Die ganze Familie, allen voran Mama Gursharanjit in der Küche, möchte mit exotischen Gewürzen und modernen Innovationen die Mitstreiter überzeugen. Aber punktet am Ende die authentische Küche oder fehlt doch der letzte Pfiff?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!