USA (2013) Poppy führt neun Lokale in New Orleans und bietet kreolische Küche vom Feinsten. Restaurants sind für ihn nicht nur ein Job, sondern sein Leben. In der Hauptsaison hat er an die 1200 Angestellte - und schafft es natürlich nicht, alle im Auge zu behalten. "The Crazy Lobster" ist das Sorgenkind. Sobald Poppy da ist, läuft alles gut. Kaum ist er draußen, hört er, wie sich zwei Köche anpöbeln und handgreiflich werden. Und auch die Gäste bekommen alles mit, da die Küche mit Glas vom Bewirtungsraum abgetrennt ist. Schon jetzt sinkt der Gewinn, und wenn die Streitereien nicht aufhören, kann er den Laden dicht machen.

Hintergrundinformationen: Oberkellner, die Geld veruntreuen, Parkservice-Personal, das mit den Autos der Kundschaft spazieren fährt, spielsüchtige Betriebsleiter, die mit Alkoholfahne zur Arbeit erscheinen, oder Kellnerinnen, die weibliche Gäste vergraulen: Wer seinem Team nicht mehr vertrauen kann, wendet sich an Charles Stiles von "Mystery Diners". Er und seine verdeckten Ermittler:innen haben schon unzähligen Restaurants, Bars, Imbissläden und Food-Trucks aus der Klemme geholfen. Die Arbeit mit Undercover-Agent:innen zeigt den Besitzern, was hinter ihrem Rücken vor sich geht. Ob Diebstahl, Betrug oder schlechte Behandlung der Gäste - "Mystery Diners" deckt alles auf.