Deutschland (2024) Im "Jagdschloss Fasanerie" taucht man in die historische Pracht des 17. Jahrhunderts ein. Inhaber Harald ist schon seit vielen Jahren in der Gastronomie. Vor nicht allzu langer Zeit hat er das Jagdschloss übernommen. Seine Gäste erwartet hier hochwertige deutsche Küche, für die kulinarischen Kreationen sorgt sein Koch Mourad. Der Konditormeister Harald lässt es sich aber nicht nehmen, die Desserts selbst zuzubereiten.

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!