(2025) Dahlien aus Bad Köstritz
Die Dahlientradition in Bad Köstritz in Ostthüringen reicht lange zurück. 1826 eröffnete hier die erste Deutsche Handelsgärtnerei. Diese lieferte die Blumen deutschlandweit und ins europäische Ausland. Nach und nach siedelten sich weitere Gärtnerfamilien im Ort an, wie Familie Panzer. Ihr Unternehmen zählt heute zu den ältesten Dahliengärtnereien Deutschlands.
Dirk Panzer und seine Frau Katrin züchten und verkaufen Dahlien schon in der fünften Generation. Von ihren drei Kindern ist es nun an der jüngsten Tochter, das Geschäft zu übernehmen. Dahlien kultivieren ist mühevoll, das heißt aus den Knollen Stecklinge ziehen, sie aufs Feld bringen und sie beim Wachsen begleiten. Aber von August bis Oktober, wenn die Dahlien in voller Schönheit blühen, ist der ganze Aufwand fast vergessen.