Deutschland (2023) Am zweiten Tag geht es zu Simon in sein Gourmetrestaurant "fera" mitten in der Innenstadt von Palma. Der Österreicher ist der absolute Durchstarter auf der Insel und mit seinem Restaurant kein Geheimtipp mehr. Die Messlatte liegt heute sehr hoch. "Ich will diese Woche gewinnen", so lautet Simons Ansage. Doch nun muss er natürlich auch abliefern.

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!