Die Kreuzfahrt führt weiter zu den Bahamas. Die aus Salzburg stammende Gabriella Curry führt dort seit 20 Jahren mit ihrem Mann das Restaurant "Café Matisse".
Auf dem Programm steht außerdem ein Besuch der ehemaligen Kolonialvilla Graycliff. Dort befindet sich der größte Weinkeller der Karibik und der drittgrößte der Welt. Ebenso befindet sich dort eine hauseigene Zigarrenfabrik.
Wieder zurück in Miami geht es zu Nicky Engl, die im "House of Food Porn" ihre Gäste mit ihrem Tiroler Charme empfängt.