USA (2023) Tim und Howard versuchen ein altes Rezept zu rekonstruieren. Der Schnapsbrenner kennt den Likör, der angeblich auch gesundheitliche Beschwerden lindert, aus seiner Kindheit. Tims Vater hat das Elixier destilliert. Aber es wurde nirgendwo schriftlich festgehalten, welche Zutaten man dafür benötigt. Amanda und Kelly ernten in Virginia die Früchte von Herbstölweiden. Damit kann man Gelee herstellen oder "Moonshine" aromatisieren. Und Richard und Craig winkt möglicherweise ein Großauftrag. Denn ein Cajun-Musiker hat in Louisiana ein Faible für Schnaps aus den Bayous.

Hintergrundinformationen: Schnapsbrennen ohne Lizenz ist in den USA verboten. Doch um Gesetze kümmern sich Mark, "Digger", Josh und "Tickle" nur wenig. In ihre gewohnte Lebensweise lassen sich die Männer in den blauen Latzhosen nur ungern von Fremden dreinreden. Das gilt besonders fürs "Moonshining", denn das hat in Virginia eine lange Tradition. Bereits im 17. Jahrhundert destillierten Siedler dort hochprozentigen Alkohol in selbst gebauten Apparaturen. Und daran hat sich bis heute wenig geändert. Anstatt Steuern zu bezahlen, ziehen sich die "Moonshiner" lieber tief in die Wälder zurück, um ihr illegales Handwerk auszuüben. Diese Serie zeigt das spannende Leben einer eingeschworenen Gemeinschaft in den Appalachen.