Deutschland (2020) Das kleine Kreuzfahrtschiff fährt auf den Hafen von Halifax zu. Da das Hafenbecken etwas eng ist, muss die Brücken-Crew besonders aufmerksam sein, damit das Schiff ohne Beschädigungen am Pier anlegen kann. Vladimir Vorobyov ist seit 25 Jahren Kapitän. Als Kommandant hat er dieses Manöver schon tausende Male gemacht. Trotzdem ist Konzentration nötig, um das Schiff sicher zu navigieren. Hoteldirektor Jose Bras und Kreuzfahrtdirektorin Alexandra Cortese bestaunen die Arbeit ihres Kapitäns. Im Anschluss haben die Passagiere wieder Zeit von Bord zu gehen und die Stadt zu erkunden.
Christl und Christian sind auf eigene Faust unterwegs zu einer sehr bekannten Chocolaterie, wo sie vom Patissier eine Führung durch die Manufaktur bekommen und zusehen dürfen, wie Pralinen hergestellt werden. Besonders Christl freut sich über die Blicke hinter die Kulissen, weil sie selbst gerne backt. Die Verkostung der Schokolade und der Macarons ist ein kulinarischer Höhenflug für die beiden. Unterdessen sind Dagmar und Ernst in der kleinen Ortschaft Peggy's Cove unterwegs und entdecken die Steinküste mitsamt Leuchtturm. So viel frische Seeluft macht natürlich hungrig und da kommt der Lobster-Truck gerade recht. Seit Tagen freut Dagmar sich schon auf die Spezialität der Region - ein frisches Hummerbrötchen.
Der Abschied von Kanada wird ungemütlich. Ein Sturm ist aufgezogen. Mit Windstärke 9 geht es Richtung Bahamas.