Nachhaltige Fischerei

Sendezeit: 05:30 - 06:00, 15.10.2025
Genre: Diverse Bildungssendungen
  • Untertitel für die Sendung verfügbar
Woher stammt der Fisch im Supermarkt? Warum sind viele Fischbestände in so schlechtem Zustand? Welche Auswirkungen hat das auf die deutschen Küstenfischer:innen in Nord- und Ostsee? Fischfang ist globales Big Business, bei dem häufig viel mehr Tiere in den Netzen landen, als natürlicherweise "nachwachsen". Welche Ansätze gibt es für eine tatsächlich nachhaltige Fischerei in Europa? Welchen Fisch kann man guten Gewissens essen? Könnte Aquakultur eine Lösung sein, oder nicht? Eine Spurensuche - vom Supermarkt an die deutschen Küsten und darüber hinaus. Zu Wort kommen ein direkt betroffener Fischer, Wissenschaftler:innen, die die Fischbestände erforschen sowie Politiker:innen, die über Fangquoten entscheiden.

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