USA (2011) Jays preisgekröntes Lokal in Arizona bietet erstklassige Küche, super Weine und besten Service. Da es nahe der Uni liegt, arbeitet Jay gerne mit Student:innen - und verlangt viel von seinem Team. Trotzdem lässt der Service plötzlich nach, was sinkende Einnahmen und schlechte Online-Bewertungen bringt. In den Kommentaren steht, dass die Bedienungen langsam, unhöflich und ahnungslos seien. Dabei ist gute Mundpropaganda in der Gastronomie entscheidend. Ein einzelner kann den Rest der Belegschaft negativ beeinflussen, deshalb gibt sich Ermittler Danny als neuer Kollege aus und wird mitbedienen.

Hintergrundinformationen: Stinkfaule Familienmitglieder, die Lokale gegen die Wand fahren, Bardamen, die in die eigene Tasche wirtschaften, Servicekräfte, die so unfreundlich sind, dass es schlechte Bewertungen hagelt oder gar sexuelle Übergriffe: Wer seiner Belegschaft nicht mehr vertrauen kann, wendet sich an Charles Stiles von "Mystery Diners". Charles und seine verdeckten Ermittler:innen haben schon tausenden Restaurants, Bars, Imbissläden und Food-Trucks aus der Klemme geholfen. Die Arbeit mit Undercover-Agent:innen zeigt den Besitzern, was hinter ihrem Rücken vor sich geht. Ob Diebstahl, Betrug oder schlechte Behandlung der Gäste - "Mystery Diners" deckt alles auf.