(2024) Flavonoide
Äpfel und Beeren, aber auch Kakao und Tee enthalten viele gesunde Flavonoide. Und diese sind besonders gesund für unser Gehirn.

Heimische Superfoods
Was steckt in Chiasamen, Goji-Beeren und Co? Gibt es heimische Alternativen, die Portemonnaie und Klima schonen? Ernährungsmediziner Matthias Riedl gibt Tipps.

Tee-Wissen
Die kalte Saison ist die Zeit, in der die meisten Menschen Tee trinken. Welche Teearten gibt es? Woher kommt Tee? Wie gesund ist Tee? Wann ist Teetrinken nachhaltig? Wie schmeckt Tee am besten?

Magnesium
Viele Freizeitsportler wollen mit Magnesium nach dem Joggen oder Nordic Walking Muskelkrämpfen vorbeugen. Neue Studien vermuten, die Ursache liegt woanders.