Mälzers Meisterklasse, Folge #01.03

Sendezeit: 20:15 - 22:15, 18.11.2025
Genre: Kochshow, Staffel 1 - Episode 3
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  • Andere Personen: Jan Hartwig
  • Mitwirkende: Tim Mälzer
Deutschland (2025) Fisch, Feuer, Finesse! Tim führt seine Köch:innen zu Hamburgs bestem Fischlieferanten, wo Inspiration auf Eis liegt. Zurück in der Meisterklasse wartet Star-Gastronom The Duc Ngo - Spezialist für asiatische Cross-Over-Küche. Die Challenge: "Sexy Fish!" - Kreiere ein unwiderstehliches Fischgericht mit Charakter. In der "Zweiten Chance" ist das Motto: "Fischstäbchen". Und das sorgt für einen überraschenden Twist.

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