Wohl Bekomm's - Kulinarische Ausflüge, Bucklige Welt

Sendezeit: 22:50 - 23:25, 16.12.2025
Genre: Essen und Trinken, Episode 21
Österreich (2013) Eine Region, die die Seele zum Baumeln bringt: die Bucklige Welt im Süden Niederösterreichs. Sanfte Hügel, Vorposten der Alpen, trotzen den Weiten der angrenzenden ungarischen Tiefebene.
Hintergrundinformationen: Wir besuchen eine junge Bäckerin, die ihren eigenen Weg geht und einen eingewanderten Kärntner, der Kasnudeln auf seine Weise kocht. Ausserdem: wie Kracherl aus Früchten und Kräutern hergestellt wird und wie Bauern ihr Eis aus Hollunderblüten machen. Die bucklige Welt lockt mit besonderen kulinarischen Spezialitäten.

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