Deutschland (2026)
Katrin, 61 Jahre, serviert zum Jubiläum ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Aller guten Dinge sind 3 - Meer / Weide / Garten
Vorspeise: Meer - Lachs around the world - Lateinamerika / Levante / Ostasien - roh / confiert / frittiert
Hauptspeise: Weide - Wagyutopia - Alte Muh vom Wagyu / Wirsing / Pilz
Nachspeise: Garten - Süßer Schlussakkord - Zwetschge / Pistazie / weiße Schokolade
Motto: Aller guten Dinge sind 3 - Meer / Weide / Garten
Vorspeise: Meer - Lachs around the world - Lateinamerika / Levante / Ostasien - roh / confiert / frittiert
Hauptspeise: Weide - Wagyutopia - Alte Muh vom Wagyu / Wirsing / Pilz
Nachspeise: Garten - Süßer Schlussakkord - Zwetschge / Pistazie / weiße Schokolade
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