Deutschland (2026) Sich heute freiwillig als Knecht zu bezeichnen, ist ungewöhnlich. Wenn Tobias Stückl aus Ruhpolding sich als Holzknecht vorstellt - und nicht als Forstwirtschaftsmeister - schwingt darin Stolz mit. Für ihn ist der Beruf weit mehr als reine Arbeit: Holzknecht zu sein ist eine Lebenseinstellung.
In der Laubau in den Chiemgauer Alpen bilden Tobias Stückl, Richard Kecht und Wolfgang Thum junge Forstwirte aus. Im Ausbildungszentrum der Bayerischen Staatsforsten lernen die Nachwuchskräfte alles, was es für die Arbeit im Bergwald braucht: Baumsteigen, das sichere Fällen von Bäumen in steilem Gelände, moderne Waldpflege und nachhaltige Aufforstung. Die Ausbildung verlangt körperliche Fitness, technisches Können und auch Mut, denn "Holzknechtbluat is koa Rührmilli ned".
Doch es geht um weit mehr als Action im Steilhang. Für Ausbilder Wolfgang Thum hat der Holzknecht einen Auftrag über Generationen hinweg: verantwortungsvolle Aufforstung mit Weitsicht. Und dass der Bergwald die drei auch in ihrer Freizeit ruft, macht sie zu echten Bergmenschen.

Hintergrundinformationen: Alle Folgen "Holzknechte" sowie weitere Staffeln der Reihe "Bergmenschen" sind in der ARD-Mediathek abrufbar.