Deutschland (2026) Zur Wochenmitte in Hamburg begrüßt Sulieman seine Mitstreiter im "GAIA". Der Name - das griechische Wort für Erde - steht hier sinnbildlich für frische, internationale Küche, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Sulieman und sein Küchen-Team wollen mit Kreativität und handwerklicher Präzision glänzen. Können sie damit auch die Konkurrenz beeindrucken?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!