Deutschland (2026) Zur Wochenmitte geht es direkt ins Herz von München. Am Münchner Marienplatz befindet sich Franziskas "Traditionswirtshaus Donisl". Die zweitälteste Gaststätte Münchens wurde bereits 1715 eröffnet. Serviert wird traditionelle Wirtshausküche mit einem modernen Twist. Franziska ist Wirtin mit Herz - wird sie damit ihre Mitstreiter überzeugen können?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!