Deutschland (2026) Angela, 51 Jahre, aus Bamberg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Die Konzentration auf das Wesentliche
Vorspeise: Aus dem Wasser - Jakobsmuschel / Thunfisch / Lachs
Hauptspeise: Aus Feuer und Erde - Presa / Zwiebel / Bamberger Hörnla
Nachspeise: Aus der Luft - Birne PX / Kompott / Mousse / Haselnuss-Crumble