Deutschland (2026) Anna, 41 Jahre, aus Karlsruhe serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Fernweh im Herzen. Heimat auf dem Teller.
Vorspeise: "Andalusische Leichtigkeit" - Gazpacho Andaluz mit Melonen-Gemüse-Tatar, Parmesan-Cracker, Serrano-Chips und Pesto-Locken
Hauptspeise: "Asiatische Weite" - Teriyaki-Lachs mit Mango-Salsa, Wildreis und geröstetem Sesam-Brokkoli
Nachspeise: "Pfälzer Heimkehr" - Pfälzer Dampfnudel an zweierlei Saucen mit pochierter Birne