Deutschland (2024) Dominik, 24 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Gmiadlich & Gschmackig - Ein gemütlicher Abend mit gutem Essen
Vorspeise: Fisch-Tatar von der kaltgeräucherten Lachsforelle mit cremiger Avocado, dazu selbstgemachtes Buttermilch-Baguette
Hauptspeise: Türkisches Iskender Würzige Fleisch-Gemüse-Komposition an Kartoffel-Pastinaken-Stampf
Nachspeise: Italienischer Cheesecake mit warmem Beerenragout, dazu fruchtiges Buttermilch-Eis