Deutschland (2025) Zum Wochenauftakt im "Anno1900" empfängt Martin seine Gäste mit geballter Erfahrung - seit über 20 Jahren begeistert er Schnitzel-Liebhaber mit XXL-Portionen und originellen Kreationen rund um den panierten Klassiker. Herzhaft, deftig, bodenständig - wird ihm damit der perfekte Start in die Woche gelingen?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!