Deutschland (2026) Zum Wochenauftakt geht es nach Bergisch Gladbach, wo Gastgeber Tim gemeinsam mit Marius in ihrem Restaurant "Der Hof Schildgen" moderne, deutsche Küche servieren. In stilvollem Ambiente treffen kreative Ideen auf regionale Produkte und handwerkliches Können. Gelingt den beiden der perfekte Start in die Woche?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!