Deutschland (2026) Zur Wochenmitte begrüßt Toni seine Gäste im "Il Gabbiano", einem italienischen Restaurant mit weiß gedeckten Tischen, Familienfotos an den Wänden und großer Terrasse im Heiderhof Center. Der Gastronom mit türkischen Wurzeln ist in Bonn eine echte Institution und kehrte für sein neues Lokal sogar aus dem Ruhestand zurück. Statt Trends setzt Toni auf ehrliche, klassische italienische Küche. Doch kommt dieses traditionsreiche Konzept auch bei den Mitstreitern an?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!