Deutschland (2026) Zum Wochenauftakt wird es stilvoll: Gastgeber David lädt seine Gäste ins "Restaurant Ami im Designhotel Löwen" in Ulm ein. Deutsche Gourmetküche trifft hier auf französische Einflüsse und modernes Fine Dining. Mit hochwertigen Zutaten und eleganter Präsentation möchte David gleich zu Beginn ein kulinarisches Ausrufezeichen setzen. Gelingt ihm der perfekte Start in die Ulmer Woche?

Hintergrundinformationen: Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!