Einfach & köstlich, Badisch-elsässischer Flammkuchen & Bratwurstragout mit Fingernudeln

Sendezeit: 17:00 - 17:30, 20.09.2026
Genre: Kochshow
  • Untertitel für die Sendung verfügbar
  • 83% gefällt diese Sendung
D (2024) Der Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders überrascht mit einem Heimatgericht seiner Jugend: Flammkuchen an Radieschensalat. Gastköchin Brigitte Berghammer-Hunger bereitet ein beliebtes Gericht ihrer Oma zu: Bratwurstragout mit Fingernudeln. Kindheitserinnerung pur. Aus den übrig gebliebenen Zutaten zaubern der Spitzenkoch und die Gastronomin aus Bayern zum Schluss noch ein weiteres Geschmacks-Highlight: Kartoffelmaultaschen auf bayerisch-schwäbische Art.

Nutzer haben auch angesehen