Die gebürtige Indonesierin Andita Schirmacher lebt und arbeitet seit einigen Jahren in Hattersheim. Erst lange nach ihrem Umzug von Indonesien nach Deutschland, entdeckt sie die Leidenschaft für ihre heimische Küche wieder. Mit viel Hingabe möchte sie die exotischen Aromen ihrer Kindheit hierzulande bekannter machen und bietet in ihrer Freizeit Kochkurse wie z. B. indonesisches Grillen an. Andita überzeugt mit ihren Kochkünsten und hat sogar schon für den indonesischen Generalkonsul gekocht.