Deutschland (2026)
Karin, 59 Jahre, aus Ostwestfalen-Lippe, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: 3 Generationen in einem Menü
Vorspeise: "Christian" - Dekonstruierte Frankfurter grüne Soße - Grüne-Soße-Schnee / Sauerrahm-Eis / Senf-Ei-Schaum
Hauptspeise: "Karin" - F isch in Ostwestfalen - Risotto / Spargel / Fisch / Tomate / Kräuter
Nachspeise: "Emmi" - Festtagsnachtisch wie früher - Welfencreme / Erdbeersorbet / Zitronen-Crunch
Motto: 3 Generationen in einem Menü
Vorspeise: "Christian" - Dekonstruierte Frankfurter grüne Soße - Grüne-Soße-Schnee / Sauerrahm-Eis / Senf-Ei-Schaum
Hauptspeise: "Karin" - F isch in Ostwestfalen - Risotto / Spargel / Fisch / Tomate / Kräuter
Nachspeise: "Emmi" - Festtagsnachtisch wie früher - Welfencreme / Erdbeersorbet / Zitronen-Crunch
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