Deutschland (2026)
Nico, 49 Jahre, aus dem Rhein-Neckar-Kreis serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Un dîner presque parfait
Vorspeise: Lachstatar auf Fenchelbett
Hauptspeise: Kalbsbäckchen und Kalbsfilet mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Bundmöhren
Nachspeise: Crème brûlée / Cassissorbet / Triple Choc Gâteau
Motto: Un dîner presque parfait
Vorspeise: Lachstatar auf Fenchelbett
Hauptspeise: Kalbsbäckchen und Kalbsfilet mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Bundmöhren
Nachspeise: Crème brûlée / Cassissorbet / Triple Choc Gâteau
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