(2011) Helena Rizzo und Daniel Redondo. Die Beiden verbindet nicht nur die Leidenschaft zueinander, sondern auch die für's Kochen. Die traditionell brasilianische Küche, modernisieren sie und ergänzen sie durch regionale Zutaten und spanische Einflüsse. Im Dezember sind sie zu Gast bei Roland Trettl im Restaurant Ikarus in Salzburg